Focaccia dolce alla marmellata
Questa è una ricetta semplice, sana e leggera, per un dolce ideale per colazione o merenda. E’ un impasto da focaccia, ma leggermente dolce, steso e condito con marmellata di
Focaccia senza lievito alla cicoria
Veloce da preparare, saporitissima ma allo stesso tempo leggera, questa focaccia senza lievito vi piacerà sicuramente. La pasta va tirata sottile sottile in modo da sentire bene il gusto della
Focaccia con cipollotti di Tropea e crescenza
Oggi vi preparo una vera delizia: una morbida focaccia farcita con deliziosi cipollotti di Tropea e morbida crescenza, un gusto davvero speciale e golosissimo! Quando sarà in forno il profumino
Danubio salato
Il Danubio salato è una tipica preparazione napoletana, costituita da un soffice impasto di brioche salato, profumato al limone (esiste anche la versione con l’arancia) diviso in tante piccole palline,
Focaccia genovese
Chi ha mai avuto la fortuna di mangiare la focaccia la mattina presto, appena fatta, presa in una panetteria genovese storica, e magari andare mangiarla sul mare sa bene di
Focaccia rustica alle erbe con lievito madre
Oggi ho rinfrescato il lievito madre, ne avevo un po’ di più, quindi oltre al pane normale, ho deciso di fare una focaccia per cena. Integrale. Alle erbe. Ok, perfetto. Il
Focaccine integrali alla salvia
Un pò di tempo fa ho fatto il pane integrale con la tecnica delle pieghe. Formando i panini mi era avanzato un pò di impasto. Allora ho fatto delle piccole
Focaccia al timo
Ieri sera ho avuto amici a cena, un invito improvvisato e in casa non avevo nulla per l’aperitivo…Ho pensato di fare una golosa focaccia al timo, appena sfornata e profumata
Pucce leccesi
Le pucce sono un tipico prodotto del Salento, in particolare della provincia di Lecce, sono deliziose focaccine irregolari di farina mista , bianca e di semola, arricchite con gustosi ingredienti.
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