CROSTATA YOGURT E FRAGOLE
Una crostata golosissima, fresca e con tanta frutta! Trovo che le fragole siano perfette, ma potete farla anche con altra frutta di stagione: pesche, kiwi, melone, albicocche. INGREDIENTI: per la
Chia pudding alla vaniglia con fragole fresche
I semi di chia sono piccoli semini ricavati dalla Salvia Hispanica, e sono dei preziosissimi alleati della salute perché ricchissimi di sali minerali 8hanno 5 volte più calcio del latte!),
Rotolo di pandoro con mousse allo yogurt e lamponi
Ok, Natale è passato, Capodanno anche, ma abbiamo tutti la casa piena di avanzi di pandoro e panettone che, seppur buonissimi, cominciano a stufare e di conseguenza ad esser lasciati
Insalata di pollo con cavolo viola e mela
Come promesso ecco la seconda ricetta col cavolo viola, questa volta a crudo. Dopo averlo brasato con le mele, la senape e la birra bianca artigianale (ricetta!) , oggi ne faccio
Ciambella allo yogurt alla vaniglia e gocce di cioccolato
Una ciambella morbida e profumata per la colazione, ricca di yogurt greco, magro, senza burro, profumatissimo di vaniglia e reso golosissimo da tante gocce di cioccolato! INGREDIENTI: 270 g di
Arrosto di tacchino con peperoni arrosto
Una ricetta semplice e colorata, buona buona e leggera, con carne magra e verdure, accompagnate con una salsina deliziosa. Un secondo piatto perfetto per questo periodo, in cui fa ancora
Tzatziki
Lo tzatziki è una tipica salsa greca, a base di yogurt, quello colato greco per l’appunto, cetriolo, aglio e mentuccia. Ne esiste una versione anche con l’aneto, essendo più difficile
Crostata allo yogurt e mascarpone con pesche noci
Questa torta è perfetta per l’estate, è freschissima, buona e sana, perché piena di frutta! La base è un guscio di frolla croccante aromatizzata al limone, la crema è un
Sfoglia allo yogurt e erbe aromatiche
Questa ricetta è di Nadire, una cara amica di famiglia, è semplice, leggera e genuina ed è un vero e proprio passepartout, perché si prepara velocemente e piace davvero a
Torta tutta albicocche
Una torta golosa, estiva e super salutare: tanta tanta frutta fresca, le dolcissime albicocche, pochissimi grassi e tanto jogurt. Ma le albicocche non sono solo intere e fresche, ma c’è
Commenti recenti