Torta girella cioccolato fondente , crema paradiso e lamponi
Ci voleva il compleanno di mia sorella per farmi scrivere nuovamente sul blog! In più l’anno scorso in pieno lockdown non abbiamo festeggiato i suoi 35 anni, dunque oggi si
Torta Giulio di Ernest Knam
Dal grandissimo maestro del cioccolato ecco una ricetta davvero goduriosa. Immaginate: una frolla al cioccolato burrosa e friabile, uno strato di caramello al burro salato che si scioglie in bocca
Bavarese ai tre cioccolati
Questa ricetta, tratta da una del sommo Montersino, è una vera delizia. E’ difficile spiegare la perfetta combinazione di sapori e consistenze,la bavarese si scioglie letteralmente in bocca, la spugna
Pane al cacao amaro e lievito madre
Questo pane, scuro, scuro, non è di segale, bensi al cacao amaro. No, non è un pane dolce, è salato, il cacao gli dono solo colore, profumo e sapore. E’
Tartufini al latte condensato e cioccolato
Piccoli tartufino golosi che si preparano con soli tre ingredienti e in modo veloce e semplice. Potete poi sbizzarrirvi con le decorazioni finali, io ho usato cacao amaro, zucchero a
Ciambellone yogurt e cacao
Una ciambella soffice,leggera e buonissima. Super cioccolatosa è ideale per la colazione o la merenda, è leggera e golosissima. INGREDIENTI: 5 uova 200 g di farina 00 75 g di
Filetto di maiale al cacao, zucchero di canna e paprika affumicata
Quando ho provato questa ricetta, non avrei mai pensato che potesse venire così bene, davvero mi ha stupito. Il risultato è un filetto tenero, con una salsina saporitissima, caramellata (non
Crema alla nocciola e panna al cacao
Un dessert al cucchiaio buonissimo! Una crema pasticcera alla nocciola accompagnata con panna montata al cacao. Semplice, buonissimo. Ricordate solo che le nocciole devono stare in ammollo nel latte per
Crema di riso al latte (vaniglia- limone-cacao)
Oggi ero di fretta e al supermercato non ho letto bene la data di scadenza del latte. Risultato: un litro di latte fresco in scadenza oggi. La colazione ormai era
Post sport super smoothie: banana, yogurt greco, cannella e cacao
Io adoro correre e al ritorno c’è l’esigenza di reintegrare sali, zuccheri e proteine senza appesantire l’organismo, oltre a tanta bella acqua fresca, ultimamente mi preparo questo buonissimo smoothie: la
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