Jablecznic, torta di mele polacca
Questa ricetta arriva dalla nonna di una ragazza polacca che conosco, ed è davvero deliziosa. Si tratta di una crostata, con una friabile pasta frolla sopra e sotto, e un
Torta di mele e mirtilli rossi con strudel alle mandorle
Le torte di mele sono tutte buonissime, io le adoro. Oggi ve ne propongo una golosa e un pò diversa, infatti, ad arricchire l’impasto soffice ci sono i mirtilli rossi
Insalata di pollo con cavolo viola e mela
Come promesso ecco la seconda ricetta col cavolo viola, questa volta a crudo. Dopo averlo brasato con le mele, la senape e la birra bianca artigianale (ricetta!) , oggi ne faccio
Cavolo viola e mele pink lady brasate con birra bianca artigianale e senape
Frutta e verdura di colore blu-viola sono ricchissime di antiociani e antiossidanti, molecole con altissimo valore antiossidante e antitumorale. Il cavolo viola è fra questi e in questi mesi di
Strudel salato con mele, verza, gorgonzola e noci
Credetemi, questa ricetta è davvero speciale. Ha un equilibrio di gusti, consistenze e profumi che è meravoglioso e che, soprattutto, piacerà a tutti. Sì, forse dovrete tacere sulla presenza delle
Arista di maiale alla birra Leffe double, senape e mele
INGREDIENTI: 1 kg di arista di maiale 3 cucchiai di senape forte 1 cucchiaio di miele 1 cucchiaino di pepe nero in grani 1 cucchiaino di pepe verde in grani
Torta integrale alle mele e cannella
Questa torta l’ho assaggiata in un localizzo carino di Torino, per pranzo, ne facevano assaggiare un pezzettino a fine pasto ad ogni cliente e mi è piaciuta tanto tanto. Integrale,
Torta alle mele, cannella e ricotta
Una torta senza né olio né burro? Sì, è possibile, e non solo: è buonissima e soffice soffice! Il segreto è la ricotta! Le mele a dadini e la cannella
Muffin alle mandorle, mele gala e vaniglia
Piccoli dolci muffin alle mele gala, dolci e croccanti con farina di mandorle, mandorle tritate e yogurt alla vaniglia, che da il profumo finale…. Buoni e soffici sono davvero speciali.
Vellutata di cavolo viola e mela verde
Full color, full flavour, full vitamins!!!!! Il cavolo viola è pieno di proprietà nutrizionali a fronte di un bassissimo apporto calorico, qui ve lo propongo in una vellutata resa speciale
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