CUCINA PARADISO

Risotto ai pomodorini, origano fresco e feta

Un primo piatto saporito, mediterraneo, che ricorda la Grecia col sapore forte e deciso della feta, i pomodori, l’origano fresco. Un risotto diverso dal solito, che vi piacerà sicuramente! INGREDIENTI

Chicken fruit salad

In Italia si usa poco, ma l’insalata di pollo in abbinamento con la frutta è davvero deliziosa. Un piatto unico (o un contorno sostanzioso) fresco e colorato perfetto per l’estate.

Corona di sfoglia alle verdurine e feta

Dopo ben sei mesi di assenza totale eccomi qui! L’apertura del secondo studio ha reso la mia vita ancora più incasinata   e ho dovuto mettere in pausa Cucina Paradiso

Tarte alla feta e pomodorini

L’ispirazione di questa torta salata velocissima e buonissima è un piatto greco che già vi ho proposto, il bouyourdi, ovvero una fonduta di feta e altri formaggi, condita con pomodorino,

Spaghetti quadrati al pesto di spinacini, mandorle e feta

Una ricetta leggera e saporita, per un pesto diverso dal solito e di una chiara ispirazione greca: spinaci freschi e feta, per completare ovviamente un pochino d’aglio, olio e.v.o. buono

Tarte alla feta e pomodorini

Una torta salata semplice ma saporitissima, che stinge un occhio ai gusti greci. Saporita e facile da fare piacerà a tutti. INGREDIENTI: 1 rotolo di basta brisè 300 g di

Treccia di pane al latte con crema di feta, pomodori secchi e erbe aromatiche

Questo pane farcito oltre ad essere spettacolare è davvero buonissimo, e più che un pane è un vero e proprio piatto, ricco, gustoso e sostanzioso. Si tratta di un impasto

Mummie di sfoglia alla feta e spinaci

Halloween ormai è una festa che ha preso davvero piede anche da noi, e mostri, mostriciattolo e ragni divertono un sacco grandi e piccini. In fondo non è altro che

Insalata di anguria e feta

L’anguria è la regina dell’estate, rinfrescante e fresca è davvero irrinunciabile. Ma avete mai provato a gustarla in versione salata? Eccovi una semplice ma sorprendete insalatina estiva, a base, appunto

Rollè di tacchino con spinaci e feta

Oggi avevo proprio voglia di preparare qualcosa di gustoso per cena, ma dato che sto cercando di fare un po’ di dieta (la Pasqua è stata incisiva!!!!) volevo qualcosa che