CUCINA PARADISO

Torta al cocco e mandorle con crema di avocado e cioccolato (gluten free, low carb)

Questa torta l’ho pensata per la festa della mamma di domani. La mia mamma sta seguendo un’alimentazione particolare e rigorosa per suoi problemi di salute e deve assolutamente evitare tutto

LAKSA SOUP CON GAMBERI E PESCE BIANCO

Dopo sei mesi di totale silenzio eccomi qui, torno a scrivere! In questi mesi sono successe molte cose nella mia vita, non tutte semplici, ma adesso è ora di rimettere

Bounty fatti in casa

Mars, bounty o snickers?? Tutte deliziose golosità! Ma se ne avete voglia, la cosa migliore è preparsele a casa, con ingredienti buoni, per concedersi sì un peccato di gola ma

Torta mousse al cocco e cioccolato fondente

Una torta buona e golosa, con una base di biscotto e cocco e due strati di mousse morbida e spumosa, uno al cocco e uno al cioccolato fondente. Si prepara

Torta Raffaello

Questa torta deliziosa si ispira al famoso cioccolatino della Ferrero: cioccolato bianco, mandorle e cocco. Sul web ho trovato tante versioni, qui vi do la mia, adatta a una tortiera

Torta del bosco incantato

Questa è una torta per occasioni speciali, Natale, capodanno, o un compleanno che cade nei mesi invernali… un bosco incantato e innevato infatti rende questa torta bellissima oltre che super

Tortini rovesciati ai lamponi, cocco e lime

Ecco una ricettina che colpirà al cuore…profumata, dolce, golosa! Sono piccoli tortini al cocco e lime che cuociono su di un letto di lamponi, all’ultimo si girano e…. voilà! Fatti

Semifreddo al latte di cocco e lamponi

Dopo il semifreddo al tiramisù ecco un’altro semifreddo buonissimo e perfetto per l’estate. La base è il latte di cocco che regala gusto e cremosità, e si sposa in modo

Torta al cocco, yogurt greco e gocce di cioccolato

Una torta soffice, profumata e golosissima per la colazione e la merenda, ideale con un bicchiere di latte o una tazza di tè. Si prepara facilmente e piacerà a grandi

Panna cotta al cocco con salsa di fragole e fragoline

Il vostro amore è vegano? e per San Valentino non sapete che dolce romantico preparare? Eccovi la soluzione: una bellissima e buonissima pannacotta al cocco (solo latte di cocco e