CUCINA PARADISO

Frolla alla crema chantilly ai marroni con ganache al fondente

Una torta libidinosa, golosissima, con i sapori e i profumi di fine autunno, per una serata speciale, un giorno di festa, o semplicemente per coccolarsi un po’. Alla base c’è

Torta alle mandorle, cioccolato e pere al vin santo

Le pere cotte nel vino rosso assieme a spezie e zucchero sono una delizia della cucina piemontese,allora oggi, che dovevo fare una torta dell’ultimo minuti, e non sapevo cosa preparare,

Ciambella allo yogurt alla vaniglia e gocce di cioccolato

Una ciambella morbida e profumata per la colazione, ricca di yogurt greco, magro, senza burro, profumatissimo di vaniglia e reso golosissimo da tante gocce di cioccolato! INGREDIENTI: 270 g di

Crostata al cioccolato di Ernest Knam

Buon compleanno a me!!!! Ebbene sì, oggi faccio 33 anni…e allora mi vizio, preparandomi una fantastica crostata super cioccolatosa. E’ la ricetta divina e leggendaria del re del cioccolato, lo

Torta mousse al cocco e cioccolato fondente

Una torta buona e golosa, con una base di biscotto e cocco e due strati di mousse morbida e spumosa, uno al cocco e uno al cioccolato fondente. Si prepara

Torta al cioccolato fondente e ciliegie

A Torino si dice che dopo San Giovanni, 24 di Giugno,non si dovrebbe più  mangiare ciliegie, perché al loro interno potresti trovare Giuanin, il vermetto. Ma quando al mercato trovi

Torta margherita ai tre cioccolati

Su richiesta di un amico molto goloso ecco la versione super cioccolato della torta margherita: cioccolato fondente nell’impasto e tanti pezzi di cioccolato bianco e al latte . Veramente golosa!

Mousse al cioccolato

Semplice semplice, è uno dei dolci più classici, ma sempre buonissimo, si prepara velocemente e non delude mai. Esiste anche la versione con i tuorli ma rimane, a mio parere,

Tartufini al latte condensato e cioccolato

Piccoli tartufino golosi che si preparano con soli tre ingredienti e in modo veloce e semplice. Potete poi sbizzarrirvi con le decorazioni finali, io ho usato cacao amaro, zucchero a

Cheeesecake al cioccolato

Quando preparo questa torta impazziscono letteralmente tutti, è golosità pura! Ok, leggera non è, ma la bontà è impagabile! Si tratta di una cheesecake tradizionale, cioè cotta in forno, tutta