CUCINA PARADISO

Bavarese alla chantilly e fragole

A questa torta al cucchiaio non resiste nessuno! E’ una deliziosa bavarese, da gustare fredda, a base di crema chantilly e tante fragole fresche, a tocchi e in geleè sopra.

Quattro quarti alle fragole fresche

Il quatre quart, quattro quarti, è un dolce tipico del nord della Francia, che , come dice appunto il nome, è fatto da 4 ingredienti in proporzioni uguali: farina. burro,

Insalata con fragole e caprino

Finalmente è arrivata la stagione delle fragole, io le adoro, ogni mattina le mangio a colazione con lo yogurt, ma, non ancora soddisfatta ecco che mi sono preparata una gustosissima

Smoothie alle fragole, succo di melograno e yogurt greco

Voglia di dolcezza ma siete a dieta? Eccovi uno smoothie buonissimo, sanissimo e molto pink! Fragole fresche (la stagione è perfetta), succo di melograno (un vero pieno di vitamina c

Risotto alle fragole e caprino

Questo risottino buonissimo conquisterà tutti, l’acidulo-dolce delle fragole si sposa perfettamente alla preparazione del risotto, reso cremoso dal caprino fresco. INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 320 g di riso carnaroli 1

Panna cotta al cocco con salsa di fragole e fragoline

Il vostro amore è vegano? e per San Valentino non sapete che dolce romantico preparare? Eccovi la soluzione: una bellissima e buonissima pannacotta al cocco (solo latte di cocco e

Cuori di sfoglia e marmellata di fragole

Un dolcino buono, che…apre il cuore! Questi cuori di sfoglia, con il loro stecco, sono bellissimi, perfetti per un party o per un pensiero romantico, si preparano molto facilmente e

New York cheesecake alle fragole

Signore e signori , uomini, donne e bambini attenzione: questa è una delle mie ricette TOP! Con estrema modestia ;-)) , posso assicurarvi che è una vera bomba e cheesecake

Smoothie marmorizzato alle fragole, pesche e yogurt

Arriva il caldo e la voglia di qualcosa di fresco e buono, leggero ma gustoso… un bello smoothie è la soluzione ideale! Qui ve ne propongo una versione a base

Mousse di yogurt greco, fragole e crumble alle nocciole

Questa ricetta mi ha salvato una sera che abbiamo invitato all’ultimo amici a mangiare da noi. Non avevo molto in frigo, ma fragole in questo periodo ne ho sempre, dello