Straccetti di pollo con olive taggiasche e capperi
Ecco un secondo super sano , low carb, ma super gustoso! I tipici sapori mediterranei la fanno da protagonisti: olive taggiasche, pomodorini, origano, capperi. Una salsetta deliziosa per condire degli
Coniglio agli aromi con fiori di cappero, olive e senape
Il coniglio è una carne poco usata, in realtà è sana, leggera e molto saporita. A me piace moltissimo. In più qua in Piemonte abbiamo un’eccellenza slow food fantastica: il
Insalata di pollo alle erbe con zucchine in fiore, olive taggiasche e frutti di cappero.
Ecco una gustosissima insalata di pollo ideale come secondo o come piatto unico leggero. Il petto di pollo lessato e aromatizzato in un brodo alle erbe, viene completato a zucchine
Insalata estiva di quinoa
Invece della solita insalata di riso, per i vostri pranzi estivi, provate questa fresca insalata di quinoa, con ceci, peperoni, pomodori e tante erbette aromatiche. Salute, gusto e leggerezza assicurati.
Crema di melanzane , yogurt e olive
Una ricetta assolutamente light (unico grasso e per giunta buono è quello dell’olio extravergine e di un cucchiaino di paté di olive) e sana ma incredibilmente golosa (io adoro le
Millefoglie salato con mousse al prosciutto cotto, tapenade di carciofini e olive taggiasche
Per questa millefoglie salata mi sono ispirata al mio panino preferito in cui dell’ottimo prosciutto cotto si sposa alla perfezione con carciofi e olive taggiasche. Certo è che vi farà
Cous-cous arancia, olive, capperi e cipollotto
Volete un’idea fresca e buona per un cous cous buonissimo? eccovela! Le arance si sposano alla perfezione con cipollato olive e capperi e creano un condimento speciale. Tra l’altro è
Olive dolci fritte
Le olive dolci sono le prime olive a giungere a maturazione, hanno ormai perso l’amaro e non vengono più usate per l’olio, assumono un bellissimo colore violaceo e sono buonissime
Uova di ragno per Halloween – uova ripiene alle olive nere
Halloween sta arrivando e volevo preparare una ricettina spaventosamente… buona! … avevo già provato a “tingere” le uova sode, ma avevo creato un delizioso effetto pink a contrasto con un
Insalata con pollo arrosto, seirass del fen e olive taggiasche
Ieri pollo arrosto, buonissimo, ma con quello avanzato che fare? Io lo riciclo in insalata, è buonissimo. Oggi ve lo propongo abbinato alle olive taggiasche e al seirass del feb,
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