Alfajores
Gli alfajores sono dei deliziosi dolcetti Argentini, caratterizzati da due biscottini leggeri e soffici accoppiati tra loro e farciti con dulce de leche, la crema mou a base di latte
Dulce de leche
Il dulce de leche è una crema dolce, tipica del sud America, a pase di latte e zucchero, che vengono lentamente fatti ridurre fino ad ottenere un caramello denso e
Tartare di asparagi e fassone
Una ricetta leggera e buonissima, per un antipasto speciale o per un secondo piatto leggero e gustoso. Tutto a crudo, quindi gli ingredienti devono essere freschi e buoni. INGREDIENTI: 300
Rolata di vitello al radicchio di Treviso, crudo e Valpolicella
Dalle nostre vacanze invernali in Veneto , mi sono portata a casa una cassetta di radicchio di Treviso spettacolare! Dopo averlo mangiato crudo, brasato, piastrato, ho deciso di farcirci un
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