Crostata al mascarpone, ricotta e Nutella
Questa crostata è un inno alla golosità… guscio di frolla morbida, fondo di Nutela e una deliziosa crema alla ricotta, mascarpone e gocce di cioccolato! Wow….. INGREDIENTI: Per la frolla:
Pan brioche al latte leopardato
Innanzitutto l’occhio vuole sempre la sua parte, poi quando ho visto sul web questo pan brioche leopardato…. beh, la mia anima fashion si è prepotentemente risvegliata e ho DOVUTO provare
Cuore di cioccolato con crema di ricotta e marmellata di arance
Un cuoricino goloso, con un impasto molto cioccolatoso , con un altro cuore all’interno, una fresca e leggera crema di ricotta e marmellata di arance. Un contrasto perfetto, per un dolcino
Torta di mele, cioccolato e nocciole
I ricordi di quando si è bambini sono meravigliosi e a volte sono legati a una canzone, un profumo, una…torta. Sì, io lego le belle giornate passate in montagna a
Panettone mandorlato uvetta e gocce di cioccolato
Beh cosa più classicamente natalizio c’è del panettone??? Nulla direi !!! Siamo sinceri, farlo non è semplice, o per lo meno richiede pazienza, tempo e precisione nei passaggi. Ci vanno
Torta allo zenzero e cioccolato con frosting al mascarpone, cioccolato e zenzero
Natale allo zenzero cantava il buon Elio, e allora perché non fare una bella torta allo zenzero e cioccolato per la cena prenatalizia di questa sera? La base è una
Salame di cioccolato
Non c’è Natale che si rispetti senza il salame dolce della zia. E la tradizione è fatta per esser tramandata ed ecco la sua ricetta, speciale ed unica. Per me
Brownies
Oggi mi sono alzata d’umore storto. Capita, ho anche dormito poco e male. Beh, la medicina c’è….. mi metto a cucinare! E cosa di meglio può esserci di una delizia
Fiammiferi al sesamo, nutella e fondente
Ho trovato quest’idea su di un libro di Montersino e mi sono immediatamente messa all’opera! Sono biscottini con una frolla particolare al sesamo dalla forma divertente di fiammiferi, la cui
Charlotte al tiramisù
Questo non è il classico tiramisù, anche se molto lo ricorda per ingredienti e gusto, è una charlotte, ovvero una torta racchiusa in un perimetro di biscottini, io ho usato
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