CUCINA PARADISO

Bucatini alla crema di peperoni rossi e maggiorana

Questa pasta semplicissima è davvero gustosa , colorata e sana. Perfettamente veglie, tra l’altro. Si prepara in pochissimo tempo e piacerà a grandi e piccini. INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 320

Fiori di zucca pastellati ripieni di ricotta e zafferano

I fiori di zucca pastelli e fritti sono meravigliosi, io li adoro davvero. Una volta ho provato a farcirli con una cremina di ricotta e zafferano e da allora li

Ciambella marmorizzata arancia e cacao

Oggi piove, comincia a far freddo… così, per coccolarmi ho deciso di fare questa ciambella profumatissima e golosa. E’ un dolce genuino e buono, ideale per colazione e merenda, il

Super garlic cheese bread (pane farcito con aglio, erbe e formaggio)

Seratona con gli amici a cena a casa, tante persone, musica, allegria… con questa ricetta lascerete il segno! Di ispirazione british: chi è stato almeno una volta in Inghilterra ha

Torta meravigliosa spirale (zucchine, carote,fiori di zucca, crudo di Parma, robiola e gorgonzola)

OH,  MY GOD!!!!!! Vi sfido a trovare una torta salata innanzitutto più bella, ma anche più buona, sana, appetitosa…. boh, non so voi, ma io la trovo eccezionale!!!!!! Con calma,

Crema di pisellini alla menta

A me l’autunno piace tanto, i colori sugli alberi, l’aria pungente, voglia di tepore. Ma in questa stagione spesso viene un po’ di malinconia, di desiderio di riavere luce, sole

Jalapenos rossi ripieni e fritti

Oggi mi sono svegliata con voglia di qualcosa di buono e sfizioso… mi che faccio? Pensa, pensa, pensa…. mi ritrovo davanti agli occhi la nostra pianta di Jalapenos rossi: fantastico

Crema piccante di peperoncini caramellati

Ecco una ricetta per gli amanti dell’ hot. No, calma, non stiamo parlando di robe V.M.18 ! ma di una ricetta a base di piccanti peperoncini! La ricetta è valida

Biscotti integrali al miele e zucchero di canna

Una ricetta per un biscotto buono, sano e perfetto per la colazione: eccoli!  Vi faranno felici, ve lo assicuro. Provate a proporli ai bimbi col latte per la colazione o

Risotto all’uva fragola e taleggio

Questo risotto mi fa letteralmente impazzire! L’ho fatto per la prima volta 3 anni fa, quando dopo una domenica in campagna da amici, mi hanno regalato un sacco di loro