Ciambella marmorizzata arancia e cacao
Oggi piove, comincia a far freddo… così, per coccolarmi ho deciso di fare questa ciambella profumatissima e golosa. E’ un dolce genuino e buono, ideale per colazione e merenda, il
Banana bread
Il banana bread è una preparazione tipicamente anglosassone per la colazione, è un dolce leggero (tanto che viene appunto definito “pane”) caratterizzato dall’uso della polpa di banana nell’impasto. E’ morbido,
Torta soffice alla ricotta con pesche e ribes
Questa torta è sofficissima e profuma d’estate, mette allegria anche solo a guardarla, ma se la assaggiate vi renderà davvero felici. Tra l’altro è molto leggera perchè priva di burro
Charlotte al tiramisù
Questo non è il classico tiramisù, anche se molto lo ricorda per ingredienti e gusto, è una charlotte, ovvero una torta racchiusa in un perimetro di biscottini, io ho usato
Tortina alla ricotta, miele, zafferano e lavanda
Come promesso eccovi un’altra ricettina con la lavanda. Avete mai provato la ricotta col miele? Buonissima. Avete mai aggiunto lo zafferano? Spettacolare. Avete mai osato anche con la lavanda? (questo
Torta Africa… chocolate addicted only!
Questa torta è dedicata a chi ama il cioccolato più di sè stesso perchè sa di cioccolato nel modo più “cioccolatoso” che possiate immaginare! Tra l’altro non ha nè lievito
Cheesecake fredda al cocco e nutella
Compleanno estivo? Cenetta a due al mare? O semplicemente voglia di un dolce fresco e goloso? Eccovi accontentati! Questa è una cheesecake fredda, nel senso che come vi ho già
Crumble cheesecake alle pesche e albicocche
Questa torta è buonissima, veramente. In pratica è un guscio di pasta frolla morbida, con un ripieno di cheesecake in cui sono annegate pesche e albicocche fresche il tutto coperto
Torta al caramello al burro salato
Se siete a dieta state lontani da questa pagina… vi sto per presentare una bomba di goduria dolce a cui non potrete rinunciare e vi toccherà espiare con 10 km
Torta black and white: guscio di frolla al cacao, panna cotta e ganache al fondente
Questa torta l’ho fatta per il compleanno del mio cognatino…. avevo fatto da poco la panna cotta e ho deciso di sperimentare usarla come ripieno di una torta cioccolatosa per
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