CUCINA PARADISO

Insalata di pollo con cavolo viola e mela

Come promesso ecco la seconda ricetta col cavolo viola, questa volta a crudo. Dopo averlo brasato con le mele, la senape e la birra bianca artigianale (ricetta!) , oggi ne faccio

Cavolo viola e mele pink lady brasate con birra bianca artigianale e senape

Frutta e verdura di colore blu-viola sono ricchissime di antiociani e antiossidanti, molecole con altissimo valore antiossidante e antitumorale. Il cavolo viola è fra questi e in questi mesi di

Sfoglia al cavolo viola e feta

Il cavolo viola oltre ad essere bellissimo e buonissimo è anche ricchissimo di proprietà nutrizionali eccezionali. Visto che ci avviamo verso la fine della stagione invernale e dei cavoli…. eccovi

Vellutata di cavolo viola e mela verde

Full color, full flavour, full vitamins!!!!! Il cavolo viola è pieno di proprietà nutrizionali a fronte di un bassissimo apporto calorico, qui ve lo propongo in una vellutata resa speciale