CUCINA PARADISO

Pink weight-loss smoothie

Questo smoothie è femmina! Innanzitutto ha un meraviglioso colore rosa, poi sarà nostro alleato nella disperata ricerca della forma per la prova costume…. senza rinunciare al gusto però, anzi è

Insalata mela, barbabietola, uovo barzotto e nocciole

Un’idea gustosa per un’insalata con cui far pranzo con un’occhio alla linea ma senza rinunciare al sapore. L’uovo barzotto è fantastico di per sè, perchè tagliandolo il tuorlo ancora cremoso

Insalatina spinaci, pomodori, ricotta e mandorle

Quando ho assaggiato quest’ insalata non mi aspettavo una bontà simile. Sì per carità, vero è che il binomio spinaci e ricotta non delude mai, ma in ogn caso non

Insalata di patate alla senape e prezzemolo

Questa insalata di patate vi potrà risolvere situazioni di cene dell’ultimo minuto perchè è semplice e veloce ma gustosa e sfiziosa. INGREDIENTI: 500 g di patate 3 cucchiai di senape

Cartoccio di merluzzo al finocchietto, limone e pomodorini

Il merluzzo è un pesce povero, ma se trattato nel modo giusto può riservare delle splendide sorprese. Questo è un piatto velocissimo, leggero, profumato e anche scenografico. In questa ricetta

Tagliata di pollo marinata alla birra, senape e timo limonato

Finalmente mi sono comprata il timo limonato! Ora è bellissimo e in fiore sul mio terrazzo, pronto a insaporire i miei piatti!! Per chi non lo conoscesse quest’erba aromatica è

Riso nerone invecchiato con crema di zucchine allo zenzero e datterini

Mi hanno regalato una confezione di riso nerone invecchiato, è un riso integrale a chicco scuro (pigmenti con proprietà antiossidanti) molto aromatico e gustoso. Ho voluto provarlo in una ricetta

Petto di pollo arrosto alle spezie e birra Ale

Mia mamma mi ha regalato un insaporitore per carne a base di spezie che dovrebbe permettere di non usare sale… l’ho provato ieri con un bel petto di pollo da

Smoothie marmorizzato alle fragole, pesche e yogurt

Arriva il caldo e la voglia di qualcosa di fresco e buono, leggero ma gustoso… un bello smoothie è la soluzione ideale! Qui ve ne propongo una versione a base

Millefoglie di zucchine, fiori di zucca e mozzarella di bufala al basilico

Questa è una ricetta un pochino speciale, perchè è bella, presenta bene, da tanta soddisfazione a occhi e palato ma è veramente sana e leggera, ideale in periodo di dieta