CUCINA PARADISO

Alberelli di Natale

Piccoli panini soffici e gustosi a forma di alberelli di Natale, decorati con pomodorini pachino come fossero palle di Natale! Un’idea speciale per questo Natale! INGREDIENTI: 1 kg di farina

Torta del bosco incantato

Questa è una torta per occasioni speciali, Natale, capodanno, o un compleanno che cade nei mesi invernali… un bosco incantato e innevato infatti rende questa torta bellissima oltre che super

Involtini di pollo al crudo e arancia

Se amate le zeste d’arancia questo secondo super sfizioso vi piacerà tantissimo! Si prepara velocemente ed è leggero e profumato, ideale per una cena al volo senza rinunciare a gusto

Torta alle banane e gocce di cioccolato

Vi avevo già proposto il banana bread, una torta tipicamente anglosassone che usa le banane schiacciate nell’impasto con il risultato di ottenere una torta sofficissima, profumata e leggera. Credetemi non

Filetto di maiale alle erbe

Un secondo piatto importante, perfetto per una cena speciale che però si prepara velocemente e con un occhio al budget. Il filetto di maiale infatti è un taglio pregiato, magro

Treccia di pane al latte con crema di feta, pomodori secchi e erbe aromatiche

Questo pane farcito oltre ad essere spettacolare è davvero buonissimo, e più che un pane è un vero e proprio piatto, ricco, gustoso e sostanzioso. Si tratta di un impasto

Crostata all’albicocca

Il dolce più semplice, ma forse più buono del mondo, la crostata all’albicocca non è poi così semplice, perché la sua bontà è data dal gusto della frolla e dalla

Zuppa di radici amare e cicerchie

Una zuppa corroborante, ideale per l’inverno, calda e morbida. Gli ingredienti sono due: le cicerchie, o piselli d’India, un legume molto saporito e adatto alle zuppe, e le radici amare,

Ciambella alla ricotta e arancia

Questa è una ricetta semplice, leggera e profumatissima, ideale per la colazione, la merenda o con un bel tè del pomeriggio. Il segreto è la ricotta nell’impasto, montata a lungo

Straccetti di pollo con olive taggiasche e capperi

Ecco un secondo super sano , low carb, ma super gustoso! I tipici sapori mediterranei la fanno da protagonisti: olive taggiasche, pomodorini, origano, capperi. Una salsetta deliziosa per condire degli