Linzer torte
la Linzer torte è una torta di tradizione molto antica originaria della città di Linz. Si tratta di una crostata, ma molto, molto speciale. E davvero buonissima. Si tratta di
Risotto allo stracchino e nocciole
Questa ricetta è di un po’ di tempo fa, ma, non so perché, mi ero dimenticata di editare le foto e scrivere la ricetta. Beh, recuperiamo subito! Si tratta di
Baci di dama alle nocciole
I baci di dama sono dei deliziosi pasticcini secchi in cui due mezzesfere di biscotto si “baciano” teneramente e golosamente, ad unirli, infatti golosissimo cioccolato gianduia. Esiste anche la versione
Crema alla nocciola e panna al cacao
Un dessert al cucchiaio buonissimo! Una crema pasticcera alla nocciola accompagnata con panna montata al cacao. Semplice, buonissimo. Ricordate solo che le nocciole devono stare in ammollo nel latte per
Mousse di tiramisù sbagliato allo yogurt
Stavano per scadere due yogurt al caffè, così mi sono inventata questo dolcetto al cucchiaio che ho chiamato tiramisù sbagliato perché ha molti dei gusti del tiramisù, ma non tutti
Crema di riso al latte (vaniglia- limone-cacao)
Oggi ero di fretta e al supermercato non ho letto bene la data di scadenza del latte. Risultato: un litro di latte fresco in scadenza oggi. La colazione ormai era
Torta mousse alla nocciola
Io adoro le nocciole, il gelato alla nocciola, il cioccolato alla nocciola, tutto alla nocciola! E qui in Piemonte abbiamo le nocciole migliori al mondo… la tonda gentile. Qui mi
Torta di mele, cioccolato e nocciole
I ricordi di quando si è bambini sono meravigliosi e a volte sono legati a una canzone, un profumo, una…torta. Sì, io lego le belle giornate passate in montagna a
Plum cake allo yogurt e nocciole
Notte insonne….grrrrrr…. che fare? Dopo essermi girata e rigirata nel letto alle 5 mi alzo, faccio colazione e …. mi metto a cucinare!!! Sì, forse un po’ pazza lo sono…ma
Biscotti integrali all’avena, miele e nocciole
Stamattina mi sono svegliata con una ricetta in testa, non so se l’ho sognata o cosa (non ridete!!!) e visto che era molto presto , mi sono messa subito all’opera!
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