CUCINA PARADISO

Torta tutta albicocche

Una torta golosa, estiva e super salutare: tanta tanta frutta fresca, le dolcissime albicocche, pochissimi grassi e tanto jogurt. Ma le albicocche non sono solo intere e fresche, ma c’è

Albicocche ripiene di caprino, crudo e basilico

Fa caldo. Ecco un antipasto diverso, colorato, sano, ma soprattutto dal gusto sorprendente. Basta al solito prosciutto e melone! (sempre buono per carità!) Piacerà a tutti. INGREDIENTI: 6 albicocche 100

Panettone al cioccolato fondente e albicocche secche

Bene, è arrivato Natale! Quest’anno è davvero arrivato di corsa, con il lavoro e la vita il tempo è volato. Ma ovviamente non ci facciamo trovare impreparati, e quest’anno il

Pink summer water: ribes rosso e acqua di cocco

Sete, caldo, sete, caldo! In questa stagione non c’è nulla di meglio che una bevanda super dissetante, idratante e salutare, eccovela! Un mix di ribes rosso e acqua di cocco,

Torta fredda alla mousse di yogurt e albicocche

Una torta freschissima, golosissima e che sa d’estate! Colorata, leggera e deliziosamente morbida è perfetta per le serate estive o per le merende all’aria aperta. Si prepara in un quarto

Torta albicocche, cioccolato e mandorle

Se amate la torta Sacher adorerete questa crostata….un guscio di fragrante frolla alle mandorle, un generoso strato di marmellata di albicocche, una crema di cioccolato, le albicocche fresche e le

Cheesecake al cioccolato bianco e marmellata di albicocche

Giornata no? Eccovi una bomba di dolcezza che vi farà dimenticare ogni brutto pensiero…. La crosta è sempre la solita, ma nell0impasto della cheesecake cambiano le dosi e spunta il

Crumble cheesecake alle pesche e albicocche

Questa torta è buonissima, veramente. In pratica è un guscio di pasta frolla morbida, con un ripieno di cheesecake in cui sono annegate pesche e albicocche fresche il tutto coperto

Sun-kissed smoothie

Questo frullato l’ho chiamato sun-kissed perchè ci aiuta a preparare la pelle per i raggi solari e a proteggerci dai danni ossidativi. Le albicocche sono ricchissime di vitamina A e

Torta frangipane e albicocche

Per il compleanno, festeggiato in ritardo del mio papà volevo un dolce speciale, che proprio centrasse i suoi gusti. Oddio, mio papà è un’ottima forchetta in generale e in particolare