Risotto ai porri, chips di bucce e granita di barbabietola
In assoluto il risotto è per me il re dei primi, mi piace da morire!!!! Ma, in quanto piemunteisa (piemontese tradotto ,-)) sono molto ferrea nella tecnica e soprattutto sulla
C-booster smoothie
….non so voi ma io sono uscita indenne dalla distruttiva influenza di quest’inverno, nonostante tutti, e davvero tutti, intorno a me siano stati a casa una settimana!! Con la fine
Torta super nocciolato (deep-chocolate alle nocciole)
Da poco è stato il compleanno di uno dei miei più cari amici che abita però dall’altra parte del nord Italia, proprio la sera ci siamo trovati per un corso
FULL COLOR EGGS: uova ripiene di crema di pisellini e basilico
E’ arrivata Pasqua!!!!! Adoro questa festa perchè è il simbolo della Primavera, della luce (finalmente!) dopo il buio invernale, delle verdurine buone , dei fiori, dei viaggi…. e io sono
Vellutata di spinaci e cannella
Visto che siamo partiti “a bomba” con un bel dolce godurioso, come seconda ricetta vi propongo una vellutata decisamente più light , ma vi assicuro decisamente gustosa e degna di
Crostata con rose di mele e crema profumata al cardamomo
Ho pensato molto a quale potesse essere la ricetta “d’esordio” del blog e ho subito deciso che si sarebbe trattato di un dolce, perchè è con paste frolle, biscotti e
Un nuovo viaggio… in paradiso
Beh, che dire? A volte ti rendi conto che hai una passione, forte, pulsante, che ti accompagna fin da piccolina e che è contemporaneamente valvola di sfogo di creatività, felicità,
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