Crumble cheesecake alle pesche e albicocche
Questa torta è buonissima, veramente. In pratica è un guscio di pasta frolla morbida, con un ripieno di cheesecake in cui sono annegate pesche e albicocche fresche il tutto coperto
Bulgur con crema di zucchine al basilico, pollo grigliato, pisellini freschi e toma di capra
Un piatto unico estivo buono, sano e profumatissimo. Il bulgur, o grano spezzato, è il risultato della particolare lavorazione dei grani di grano duro germogliato che vengono cotti al vapore,
Chips di verdure al forno
Come togliersi la voglia di patatine e snack croccanti davanti alla tv senza sforare di calorie ma fare il pieno di salute e gusto?? Impossibile mi dite? vi sbagliate! Queste
Salmone su crema di patate al cacao amaro e olio
Questo piatto è una mia creazione un pò azzardata ma davvero riuscita. Il salmone, cotto in semplicità alla piasta, si accompagna a una crema di patate e olio extra vergine,
Panini all’olio e erba cipollina con lievito madre
Piccoli panini soffici e gustosi, profumatissimi per l’erba cipollina e super golosi. Sono perfetti da farcire come aperitivo o finger food o come accompagnamento sfizioso a tavola. Io li ho
Bruschetta al formaggio di capra, marmellata di mandarini, pisellini freschi e menta
Volete stupire i vostri ospiti con un antipasto bello , buono e insolito? Eccovi questa bruschetta bellissima e buonissima! Il formaggio di capra si sposa a meraviglia con l’agrodolce della
Insalata mela, barbabietola, uovo barzotto e nocciole
Un’idea gustosa per un’insalata con cui far pranzo con un’occhio alla linea ma senza rinunciare al sapore. L’uovo barzotto è fantastico di per sè, perchè tagliandolo il tuorlo ancora cremoso
Green smoothie detox
Sapevate che l’acqua di cocco ha proprietà incredibili? Innanzitutto non va confusa con il latte di cocco, molto buono e nutriente ma ricco di grassi, l’acqua infatti ha pochissime calorie
Torta al caramello al burro salato
Se siete a dieta state lontani da questa pagina… vi sto per presentare una bomba di goduria dolce a cui non potrete rinunciare e vi toccherà espiare con 10 km
Arrosto di coniglio alle erbe
Devo ammettere che fino a poco tempo fa non mangiavo volentieri il coniglio, non so nemmeno perchè, non mi piaceva…. poi dopo l’esperienza celestiale dal Magorabin mi sono ricreduta. Certo
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