Torta Africa… chocolate addicted only!
Questa torta è dedicata a chi ama il cioccolato più di sè stesso perchè sa di cioccolato nel modo più “cioccolatoso” che possiate immaginare! Tra l’altro non ha nè lievito
Cheesecake fredda al cocco e nutella
Compleanno estivo? Cenetta a due al mare? O semplicemente voglia di un dolce fresco e goloso? Eccovi accontentati! Questa è una cheesecake fredda, nel senso che come vi ho già
Torta black and white: guscio di frolla al cacao, panna cotta e ganache al fondente
Questa torta l’ho fatta per il compleanno del mio cognatino…. avevo fatto da poco la panna cotta e ho deciso di sperimentare usarla come ripieno di una torta cioccolatosa per
Mousse di yogurt greco, fragole e crumble alle nocciole
Questa ricetta mi ha salvato una sera che abbiamo invitato all’ultimo amici a mangiare da noi. Non avevo molto in frigo, ma fragole in questo periodo ne ho sempre, dello
Plumcake allo yogurt greco, arancia e gocce di cioccolato
Questo plumcake l’ho fatto alle 5 del mattino dopo una notte quasi insonne, ad un certo punto mi sono stufata di stare a rigirarmi nel letto e mi sono alzata
Swiss roll decorato con crema di nutella e wafer
Curiosando su internet sono letteralmente impazzita vedendo le meraviglie di disegni che i giapponesi riescono a fare con i swiss roll (date un’occhiata per credere) e ho deciso di provare
Torta super nocciolato (deep-chocolate alle nocciole)
Da poco è stato il compleanno di uno dei miei più cari amici che abita però dall’altra parte del nord Italia, proprio la sera ci siamo trovati per un corso
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