Spaghetti alla crema di pisellini e pancetta affumicata
Una pasta saporita e delicata allo stesso tempo, una verde e dolce crema di pisellini esaltata dal gusto della pancetta. Si prepara velocemente e vi farà fare un figurone! INGREDIENTI:
Crauti, pancetta e wurstel
Ok, questa non è una ricetta dietetica, ma è la bontà della tradizione e della semplicità, è la ricetta della nonna, datami personalmente, e poi, suvvia, in Inverno ci sta
Cous-cous arancia, olive, capperi e cipollotto
Volete un’idea fresca e buona per un cous cous buonissimo? eccovela! Le arance si sposano alla perfezione con cipollato olive e capperi e creano un condimento speciale. Tra l’altro è
Frolla con mousse al cioccolato bianco e cocco con kiwi freschi
Questa ricetta nasce perché l’altro giorno mi sono sbagliata e invece di comprare un rotolo di pasta sfoglia ne ho comprato uno di frolla sottile. Di solito, come sapete la
Prus martin- pere martine al vino rosso e spezie
E continuiamo ad andare di ricette del mio meraviglioso Piemonte…. Prus martin!!!!!! Le pere martine sono piccole pere tipicamente autunnali, saporite e sode. In piemonte sono tipicamente cotte con vino
Cipolle ripiene alla piemontese
Questa ricetta è davvero tipica piemontese, in particolare del Canavese. Si tratta di cipolle ripiene e cotte al forno. Semplice. Sì, ma particolare. Il ripieno è a base di trita
Treccine di pane alla semola e latte
Queste treccine di pane sono deliziose, la crosta croccante e molto profumata ha una consistenza speciale, dovuta alla tecnica di cottura che vi spiegherò. Il latte nell’impasto da morbidezza alla
Crema di zucca al latte di cocco e yogurt piccante
Volete una vellutata calda e morbida ma siete in cerca di qualcosa di speciale? Eccovi accontentati! Una semplice crema di zucca può davvero diventare super, come? con la cottura assieme
Rose di meringa farcite alla Nutella
Dolci roselline di meringa, variegate di rosa e fuxia vi conquisteranno solo a guardarle….se poi le assaggiate scoprirete il ripieno di nutella e sono sicura che crollerete di felicità!
Chili messicano
Beh dopo aver preparato il guacamole, stasera prepariamo il chili e invitiamo un po’ di amici per una serata Tex-Mex! Il chili è una preparazione a base di carne di
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