CROSTATA CON CREMA DI RICOTTA AGLI AGRUMI E FRAGOLE
Un bel dolce con la ricotta non può mancare a Pasqua, anche se questa è strana e inverosimile. Ma nella mia giornata di festa, anche se siamo solo in due
Rotolo di pandoro con mousse allo yogurt e lamponi
Ok, Natale è passato, Capodanno anche, ma abbiamo tutti la casa piena di avanzi di pandoro e panettone che, seppur buonissimi, cominciano a stufare e di conseguenza ad esser lasciati
Tarte brulé al mandarino
La creme brulé, dal francese crema bruciata, è una ricetta antica a base di una crema simil pasticcera (senza la farina ad addensare), che viene cotta in forno, in genere in
Crostata di crema cotta e gelatina di melograno
Il melograno, frutto invernale dalle infinite proprietà, è anche simbolo portafortuna per l’anno nuovo. Eccovi quindi una ricetta dolce, buonissima, con il melograno. Si tratta di una base di frolla
Linzer torte
la Linzer torte è una torta di tradizione molto antica originaria della città di Linz. Si tratta di una crostata, ma molto, molto speciale. E davvero buonissima. Si tratta di
Torta di mele e mirtilli rossi con strudel alle mandorle
Le torte di mele sono tutte buonissime, io le adoro. Oggi ve ne propongo una golosa e un pò diversa, infatti, ad arricchire l’impasto soffice ci sono i mirtilli rossi
Torta Giulio di Ernest Knam
Dal grandissimo maestro del cioccolato ecco una ricetta davvero goduriosa. Immaginate: una frolla al cioccolato burrosa e friabile, uno strato di caramello al burro salato che si scioglie in bocca
Torta al cioccolato fondente con crema all’arancia
Questa torta l’ho preparata per il compleanno del mio papà, ispirandomi alla sua passione per le scorzette d’arancia candite ricoperte di cioccolato. Allora ho deciso di preparare una torta al
Sbriciolata alle mandorle e crema pasticcera
La sbriciolata alle mandorle e crema pasticcera è una torta golosa e facile da eseguire. Prende il nome dalla Sbrisolona, torta tipica mantovana, dalla caratteristica consistenza “a briciole”, molto friabile
Crostata con crema pasticcera e gocce di cioccolato
Se dovete fare un dolce veloce che possa piacere a tutti eccolo: una crostata con deliziosa e golosa crema e tante gocce di cioccolato. Super buona! INGREDIENTI: 300 g
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