Filetto di maiale al melograno
Il filetto di maiale è per me uno dei tagli di carne più buoni e versatili, si presta a innumerevoli ricette, è tenero e delicato, cotto intero è perfetto per
Filetto di maiale alla cannella
Si comincia con le cene di Natale, ogni amico, gruppo di amici, colleghi ecc va salutato e festeggiato, e le cene iniziano e non finiscono più! Quindi al piacere e
Filetto di maiale al ribes rosso e scalogno con senape antica e miele
Una ricetta davvero buona, d’effetto e molto particolare, super saporita ma allo stesso tempo leggera. Il gusto di senape e miele, poi, gli regalano una dolcezza e un sapore speciale,
Filetto di maiale al cacao, zucchero di canna e paprika affumicata
Quando ho provato questa ricetta, non avrei mai pensato che potesse venire così bene, davvero mi ha stupito. Il risultato è un filetto tenero, con una salsina saporitissima, caramellata (non
Filetto di maiale alle erbe
Un secondo piatto importante, perfetto per una cena speciale che però si prepara velocemente e con un occhio al budget. Il filetto di maiale infatti è un taglio pregiato, magro
Arista di maiale alla birra Leffe double, senape e mele
INGREDIENTI: 1 kg di arista di maiale 3 cucchiai di senape forte 1 cucchiaio di miele 1 cucchiaino di pepe nero in grani 1 cucchiaino di pepe verde in grani
Arrosto di maiale al latte
Questa ricetta è perfetta per il pranzo della domenica o per un giorno di festa. E’ buono, saporito, tenerissimo e il sughetto è a dir poco eccezionale!!! Ho scelto la
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