Cracker croccantissimi, pieni di semi, leggeri, nutrienti, salutari.
Ah, ovviamente buonissimi.
Si preparano in mezzoretta.
Mescolate in una ciotola tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto denso.
Se fosse troppo asciutto aggiungete un goccino d’acqua , al contrario se fosse troppo molle aggiungete un pizzico di farina.
Stendete l’impasto su un foglio di carta forno, adagiatene sopra un altro e col matterello stendete l’impasto in uno strato molto sottile.
Sollevate delicatamente il voglio superiore di carta forno, col coltello incidete l’impasto creando dei quadrati.
Infornate a 180° per 20-25 minuti circa (dovranno essere belli dorati).
Sfornate, fate raffreddare copletamente e separate i quadratini.
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