Quiche al crudo, castelmagno e fave fresche
Primavera, tante verdure e legumi freschi… oggi ho comprato le fave, buonissime , e ho preparato una quiche saporitissima, con prosciutto crudo e castelmagno. Se non aveste il castelmagno ,
Insalata con fragole e caprino
Finalmente è arrivata la stagione delle fragole, io le adoro, ogni mattina le mangio a colazione con lo yogurt, ma, non ancora soddisfatta ecco che mi sono preparata una gustosissima
Focaccia con cipollotti di Tropea e crescenza
Oggi vi preparo una vera delizia: una morbida focaccia farcita con deliziosi cipollotti di Tropea e morbida crescenza, un gusto davvero speciale e golosissimo! Quando sarà in forno il profumino
Smoothie alle fragole, succo di melograno e yogurt greco
Voglia di dolcezza ma siete a dieta? Eccovi uno smoothie buonissimo, sanissimo e molto pink! Fragole fresche (la stagione è perfetta), succo di melograno (un vero pieno di vitamina c
Fregola con zucchinette in fiore e stracciatella
Oggi al mercato ho trovato delle meravigliose zucchinette, grandi non più di un pollice, con il loro fiore, bello grande attaccato…. mi sono innamorata all’istante e ne ho comprati 2
Rollè di tacchino con spinaci e feta
Oggi avevo proprio voglia di preparare qualcosa di gustoso per cena, ma dato che sto cercando di fare un po’ di dieta (la Pasqua è stata incisiva!!!!) volevo qualcosa che
Salsa allo zafferano
Questa salsa veloce e gustosissima si adatta perfettamente a primi piatti, verdure e pesce. Morbida e liscia ha il meraviglioso colore oro e il profumo speciale dello zafferano. INGREDIENTI: 2
Lonza alla salvia e aceto balsamico
Ok sono tornate alle nove a casa… che cucino? Panico… Ho delle fettine di lonza di maiale tagliate sottili e praticamente nient’altro!!!!!!!! Idea, le cucino in stile “umbro”…. nella bellissima
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