CUCINA PARADISO

Crumble al mascarpone e fichi

Il frutto settembrino per eccellenza? I fichi, ovvio! Verdi o viola addolciscono la malinconia dell’estate che volge al termine e profumano deliziosamente l’arrivo dell’autunno. Questa ricetta li rende ancor più

Ghiaccioli alla Nutella

Eccovi un’idea genialmente golosa per una merenda estiva : i ghiaccioli alla nutella! Due soli ingredienti, latte e Nutella, per una piccola pausa fresca. Io ho usato gli appositi stampini

Ghiaccioli allo yogurt e frutta homemade

Si muore letteralmente di caldo, l’ondata di calore infernale che attanaglia l’ Italia in questi giorni è quasi storica…. sicuramente siamo stoici tutti noi che resistiamo in città a lavorare!

Panna cotta…

L’altra sera siamo andati a cena in una trattoria tipica piemontese, e , come dessert abbiamo preso la panna cotta…favolosa! Il gusto di latte che ti si sprigiona in bocca, 

Mousse di yogurt greco, fragole e crumble alle nocciole

Questa ricetta mi ha salvato una sera che abbiamo invitato all’ultimo amici a mangiare da noi. Non avevo molto in frigo, ma fragole in questo periodo ne ho sempre, dello