CUCINA PARADISO

Fusilli bucati con speck, zucchine e pomodori secchi

Un sughetto gustosissimo e sfizioso: zucchine, pomodori secchi e striscioline di speck! Si prepara in meno di 10 minuti e piacerà a tutti. Come formato di pasta ho scelto i

Involtini di tacchino con melanzane e speck

Una ricetta speedy dell’ultimo minuto per un secondo piatto sfizioso e saporito. Vi serve della fesa di tacchino, dello speck e melanzane. Li ho infarinati in un mix di farina e

Arrosto di tacchino ripieno di speck, salsiccia e castagne

Ecco una ricetta per un pranzo speciale, per una domenica in famiglia o perché no, per il Natale che si avvicina. E’ un rollé di fesa di tacchino ripieno di

Gnocchetti di ricotta ai pisellini mangiatutto e speck

I pisellini mangiatutto non sono altro che una varietà di piselli che, quando molto giovani, possono essere consumati con i baccelli. Se i baccelli crescono vengono poi definite taccole. Sono