CUCINA PARADISO

Torta bignè chantilly e fragoline di bosco

In realtà, lo ammetto, avevo un’altra idea in testa: volevo preparare la tropezienne, ovvero quella meravigliosa torta fatta da un enorme bignè, tagliato a metà e farcito di crema chantilly

Panna cotta al cocco con salsa di fragole e fragoline

Il vostro amore è vegano? e per San Valentino non sapete che dolce romantico preparare? Eccovi la soluzione: una bellissima e buonissima pannacotta al cocco (solo latte di cocco e

Millefoglie alle fragole di bosco e crema chantilly

Di dolci ce ne sono mille, tutti buoni, buonissimi, ma la millefoglie è davvero speciale.  E la versione “ideale” per me è con le fragoline di bosco e la chantilly…..eccovela!!!