CUCINA PARADISO

Baccalà alla vicentina

Questa ricetta è la ricetta originale della confraternita del baccalà alla vicentina, prece sui piatti della tradizione non si scherza, e il rispetto delle regole e dei segreti tramandati per

Torta alle tre cipolle, pancetta affumicata e brie- versione Halloween

Questa ricetta è buonissima tutto l’anno, ovvio, ma per Halloween l’ho preparata col bellissimo e terrificante faccione di Jack Skeleton, il protagonista di nightmare before Christmas! Divertente! Veniamo alla ricetta,

Beer battered onion rings con maionese allo yogurt e paprika piccante

Snack, contorno o antipasto immancabile in qualsiasi pub inglese, gli ornino ring sono una vera e propria leccornia salata. Sono anelli di cipolla fritti. Molto semplicemente e molto “fantasticamente”. La