CUCINA PARADISO

Pesto di foglie di sedano e anacardi

Quando comprate il sedano sceglietelo con le foglie, perché non si buttano: ne potete ottenere un pesto buonissimo e alternativo al classico di basilico ma altrettanto gustoso. Oggi l’ho fatto

Torta integrale con rose di carote, caprino e anacardi

Una torta colorata, buona e sana… che sembra un prato di roselline arancioni! L’impasto è fatto con farina integrale acqua e olio, il ripieno caprino, ricotta e anacardi a dare

Pollo agli anacardi

Della cucina cinese questo è uno dei miei piatti preferiti… è incredibilmente gustoso! tra l’altro è di una semplicità incredibile… eccovelo! INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 800 g di petto di