CUCINA PARADISO

Zuppetta tiepida di zucchine e erbette

Oggi sono un po’ raffreddata, fa freschetto e ho prorprio bisogno  di coccolarmi e viziarmi un pochino…  Ecco allora una ricettiva molto cocoon: una deliziosa zappetta verdissima a base di

Zuppetta estiva di cetriolo e yogurt greco alle erbette

“Antò, fa caldo…!!!” (cit);-) …. se il caldo vi sta sciogliendo ma a casa non ne possono più della solita (seppur buonissima) caprese? Eccovi una ricettina veloce, fresca ma davvero

Roasted tomatoes and basil soup – zuppa di pomodori arrosto al basilico

Strano ma vero questa è una tipica ricetta inglese. Strano perchè? Perchè è sana e ha gusti mediterranei! In realtà non è altro che una zuppa di pomodoro al basilico,