Zuppetta tiepida di zucchine e erbette
Oggi sono un po’ raffreddata, fa freschetto e ho prorprio bisogno di coccolarmi e viziarmi un pochino… Ecco allora una ricettiva molto cocoon: una deliziosa zappetta verdissima a base di
Crema di pisellini alla menta
A me l’autunno piace tanto, i colori sugli alberi, l’aria pungente, voglia di tepore. Ma in questa stagione spesso viene un po’ di malinconia, di desiderio di riavere luce, sole
Roasted tomatoes and basil soup – zuppa di pomodori arrosto al basilico
Strano ma vero questa è una tipica ricetta inglese. Strano perchè? Perchè è sana e ha gusti mediterranei! In realtà non è altro che una zuppa di pomodoro al basilico,
Vellutata di zucca e carota allo yogurt piccante
Come dice la mitica Fiammetta Fadda ci sono giornate in cui hai bisogno di comfort food, cioè un pasto avvolgente, che ti coccoli e ti rimetta in sesto dopo le
Vellutata di spinaci e cannella
Visto che siamo partiti “a bomba” con un bel dolce godurioso, come seconda ricetta vi propongo una vellutata decisamente più light , ma vi assicuro decisamente gustosa e degna di
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