CUCINA PARADISO

Torta Mars

La torta Mars è una vera golosità per bimbi…. di tutte le età!

La facevano le nostre mamme per le feste con gli amichetti, perché è super golosa e super semplice, non richiede cottura e si può preparare in anticipo, e i noi bambini impazzivamo perché normalmente le barrette Mars non ci erano permesse!

Eccola!

PER UNA TEGLIA DA 30 x 20 cm (la mia ha forma a cuore )

• 12 barrete Mars
• 240 g di riso soffiato
• 120 g di burro
• 300 g di cioccolato al latte
• cacao amaro

Imburrate e spolverate con cacao amaro la teglia.

Sciogliete a bagno maria o nel microonde (30 secondi alla volta mi raccomando!) il burro e le barrette che avrete tagliato a pezzetti.

Quando avrete ottenuto una miscela omogenea versate il riso soffiato e mescolate velocemente. Questo l’unico passaggio da fare con attenzione per evitare, se si è troppo lenti si formano dei grumi.

Versate il mix nella teglia e schiacciatelo bene.

Ora sciogliete il cioccolato sempre a bagno maria o al microonde (sempre 30 sec max alla volta), e versatelo sulla torta, livellate e mettete in frigo almeno 3-4 ore.

Sformate la torta su un piatto, poi giratela nuovamente col cioccolato verso l’alto e spolverate di cacao amaro.

Et voilà!

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