CUCINA PARADISO

Crema di carote allo zenzero

Una crema di carote colorata, profumata e super rinfrescante grazie allo zenzero fresco. Ottima calda è perfetta anche fredda, come zuppa estiva. Vi metterà di buon umore immediatamente! INGREDIENTI: 1

Pagnotte rustiche con farina integrale e lievito madre

Eccovi un’altra ricetta di pane con lievito madre, facile e sana, questa volta ho optato per la farina integrale e per una forma tonda, ho infarinato ogni pagnotta e poi

Ricotta di capra al forno all’erba cipollina, limone e peperoncino di Espelette

La ricetta della ricotta di capra al forno si presta a numerose varianti: innanzi tutto potete usare ricotta vaccina (meno saporita) o di pecora (più grassa), e potete condirla con erbe

Torta albicocche, cioccolato e mandorle

Se amate la torta Sacher adorerete questa crostata….un guscio di fragrante frolla alle mandorle, un generoso strato di marmellata di albicocche, una crema di cioccolato, le albicocche fresche e le