CUCINA PARADISO

Tronchetto di Natale salato: caprino, salame ungherese e pisellini

Il bouche de Noel, o tronchetto di Natale è un dolce tipico delle feste, alla base c’è un bisquit leggero, che viene farcito e arrotolato, per servirlo poi a fette.

Salame di cioccolato

Non c’è Natale che si rispetti senza il salame dolce della zia. E la tradizione è fatta per esser tramandata ed ecco la sua ricetta, speciale ed unica. Per me