CUCINA PARADISO

Biscotti integrali all’avena, miele e nocciole

Stamattina mi sono svegliata con una ricetta in testa, non so se l’ho sognata o cosa (non ridete!!!) e visto che era molto presto , mi sono messa subito all’opera!

Pane con farina di riso e lievito madre

La farina di riso , oltre a essere molto digeribile, rende questo pane, dalla forma rustica, molto soffice e leggero dentro e ben croccante fuori. Io ho usato il lievito

Biscottini al cocco e farina di riso

Questi biscottini sono buoni e leggeri e ideali col tè o per una merenda veloce. Hanno pochissimi grassi ma soprattutto sono gluten-free, io non vicino persone celiache ma so quanto