Cardi gratinati al forno
Dopo la ricetta dei ravioli eccovi i cardi gobbi in “purezza”. I cardi sono verdure invernali dal sapore eccezionale, tipici della cucina piemontese ( e non solo), dall’aspetto simile al
Ravioloni di cardi su fonduta leggera al parmigiano
I cardi gobbi sono una verdura tipicamente invernale, usata in molte regioni italiane, è sicuramente tipica della cucina piemontese. La forma è quella di un grosso sedano, il gusto si
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