CUCINA PARADISO

Millefoglie di zucchine, fiori di zucca e mozzarella di bufala al basilico

Questa è una ricetta un pochino speciale, perchè è bella, presenta bene, da tanta soddisfazione a occhi e palato ma è veramente sana e leggera, ideale in periodo di dieta

Skin detox smoothie

La remise en forme in vista dell’estate è un pensiero che ogni donna (e uomo!) comincia a fare verso Maggio… le giornate si allungano, la temperatura sale, c’è sempre più

Insalata primavera con nastri di zucchine, favette fresche e ovetto strapazzato

In primavera c’è l’imbarazzo della scelta per verdure e verdurine e quasi tutte si sposano da dio con un bell’ovetto. Oggi avevo poco tempo e voglia di un’insalatina sfiziosa, ecco

Tartare di zucchine al basilico

Le zucchine sono in assoluto la mia verdura preferita, ma quando adesso in primavera si trovano piccoline, col fiore attaccato, fresche, croccanti e profumate… beh, danno il loro meglio. E