CUCINA PARADISO

Omini dal cuore di nutella

Oddio ma quanto sono belli????

Io li adoro!

 …e sono buonissimi!

Sono deliziosi biscotti croccanti a forma di omino, che porta un cuore dolce, nascosto, segreto ma cos’ buono e speciale che…è fatto di Nutella!!!!!!

Nessuno potrà resistere!

INGREDIENTI:

• 350 g di farina 
• 2 cucchiaini di lievito per dolci
• 1 uovo
• 230 g di burro
• 175 g di zucchero a velo
• 1 pizzico di sale
• nutella q.b.
• 1 bustina di vanillina
• zucchero a velo x decorare

Raccogliete la farina, il lievito, il burro a temperatura ambiente, l’uovo, lo zucchero a velo, il sale e la vanillina nella planetaria, impastate fino ad ottenere un impasto omogeneo.

Stendetelo fra due fogli di carta da forno per aiutarvi nel procedimento, e ottenete uno spessore omogeneo di circa 3-4 mm.

Ora con lo stampino a “omino” ritagliate il doppio dei biscotti che volete ottenere.

Dalla metà degli omini, con un piccolo stampino a cuore, ritagliate un cuore nella parte alta e sinistra del petto , infornateli a 180° per 20 minuti, devono essere ben dorati.

Sfornate, fate raffreddare e spolverate di zucchero a velo.

Ora stendete un cucchiaino di nutella sul retro degli omini “senza cuore”, accoppiateli con  un omino col cuore.

Eccovi i vostri meravigliosi concentrati di dolcezza!

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