CUCINA PARADISO

Pacchetti di pollo al crudo croccante

Piccoli pacchettini golosi (ma sani e leggeri) che faranno venir voglia di mangiare la carne a tutti, grandi e piccini. In pratica sono polpettine di pollo avvolte in una fetta

Quiche al crudo, castelmagno e fave fresche

Primavera, tante verdure e legumi freschi… oggi ho comprato le fave, buonissime , e ho preparato una quiche saporitissima, con prosciutto crudo e castelmagno. Se non aveste il castelmagno ,

Spiedini di cavoletti di Bruxelles e prosciutto crudo

Un’idea carina per servire i cavoletti di Bruxelles: simpatici spiedini in abbinamento col crudo. Se sceglierete spiedini piccoli saranno dei perfetti fingers per un aperitivo fra amici, se li fate

Torta meravigliosa spirale (zucchine, carote,fiori di zucca, crudo di Parma, robiola e gorgonzola)

OH,  MY GOD!!!!!! Vi sfido a trovare una torta salata innanzitutto più bella, ma anche più buona, sana, appetitosa…. boh, non so voi, ma io la trovo eccezionale!!!!!! Con calma,

Pesche, prosciutto crudo di Parma, feta e basilico

Stanchi del solito prosciutto e melone? Provate ad abbinare del  buon prosciutto crudo con le pesche, l’accoppiata è fenomenale secondo me,e  se aggiungete anche feta e basilico otterrete un antipasto