CUCINA PARADISO

Pollo alla cicoria piccante

Un secondo gustosissimo, sano e leggero, il gusto della cicoria ripassata in padella con aglio e peperoncino renderà il petto di pollo super saporito. Si prepara in pochissimo tempo, è

Pollo all’hawaiiana

Non il solito pollo! Eccovi una ricetta dal sapore speciale, buonissimo e che vi farà fare la…hula! Scherzi a parte l’ananas, da noi usato solo in versione dolce, viene buonissimo

Pollo al sesamo e porri

Un piatto semplice, gustoso e dal sapore orientale, facile da preparare, vi piacerà. INGREDIENTI: 600 g di petto di pollo 2 cucchiai di semi di sesamo 1 porro 1 cucchiaio

Insalata di pollo e uvetta

Questa ricetta era della mia amata nonnina Maria, e non solo, questa è la ricetta con cui vinse un concorso culinario indetto dalla stampa nel lontano 1950. E’ una ricetta

Pacchetti di pollo al crudo croccante

Piccoli pacchettini golosi (ma sani e leggeri) che faranno venir voglia di mangiare la carne a tutti, grandi e piccini. In pratica sono polpettine di pollo avvolte in una fetta

Pollo al pok choy

Da quando ho scoperto il pok choc me ne sono innamorata! Che cos’è? E’ una verdura tipicamente orientale, detta cavolo cinese, in realtà assomiglia più a una bieta come aspetto

Polpettine di pollo al cipollotto, limone e paprika su crema di zucca piccante

Questa ricetta mi ha fatto fare un vero successone ieri sera a cena. Ho preparato delle piccole polpettone di pollo, aromatizzate con cipollato e paprika dolce e rese fresche dalla

Pollo al pompelmo rosa

Questa ricetta era della mia mamma ed è diventato uno dei miei cavalli di battaglia: piace a tutti, è sano, colorato, leggero e si prepara in 15 minuti con pochissimi ingredienti.

Pollo agli anacardi

Della cucina cinese questo è uno dei miei piatti preferiti… è incredibilmente gustoso! tra l’altro è di una semplicità incredibile… eccovelo! INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 800 g di petto di

Insalata con pollo arrosto, seirass del fen e olive taggiasche

Ieri pollo arrosto, buonissimo, ma con quello avanzato che fare? Io lo riciclo in insalata, è buonissimo. Oggi ve lo propongo abbinato alle olive taggiasche e al seirass del feb,