CUCINA PARADISO

LA PASTIERA NAPOLETANA

Era tanto tempo che volevo farla, ma per un motivo o per l’altro ho sempre rimandato, ma la pastiera è uno di quei dolci il cui solo profumo è capace

Cosciotto d’agnello ripieno

Il cosciotto d’agnello ripieno è una ricetta perfetta per la tavola Pasquale o per un pranzo in famiglia in cui si voglia far festa e mangiare bene. Il ripieno saporito

Crescia marchigiana al pecorino

La crescia marchigiana è un tipico pane pasquale, ricco di gusto, perché ricco di formaggio e uova nell’impasto è alto e lievitato come un panettone, è perfetto accompagnato ai salumi

Colomba pasquale mandorlata con sola uvetta

Buona Pasqua a tutti!!!!!!!!!!!!! E’ quasi un anno che c’è cucina paradiso e quest’anno ho deciso di cimentarmi con la colomba pasquale. Allora, siamo onesti: è un procedimento molto lungo,

Torta pasqualina (a modo mio)

Arriva Pasqua, arriva pasquetta… che facciate una grigliata con amici, un picnic fuori porta, o stiate a casa… la torta pasqualina non può mancare. Vi propongo la “mia” versione: la pasta

FULL COLOR EGGS: uova ripiene di crema di pisellini e basilico

E’ arrivata Pasqua!!!!! Adoro questa festa perchè è il simbolo della Primavera, della luce (finalmente!) dopo il buio invernale, delle verdurine buone , dei fiori, dei viaggi…. e io sono