CUCINA PARADISO

Cookies all’olio e cramberry

Un biscotto fragrante e goloso ma senza burro e zucchero raffinato, buoni buoni buoni, con tanti mirtilli rossi disidratati dentro. La frolla è la mia all’olio e zucchero di canna,

Torta di mele e mirtilli rossi con strudel alle mandorle

Le torte di mele sono tutte buonissime, io le adoro. Oggi ve ne propongo una golosa e un pò diversa, infatti, ad arricchire l’impasto soffice ci sono i mirtilli rossi

Millefoglie alla crema chantilly con fragole e frutti di bosco

Questa millefoglie è una delizia totale, per quanto grande la possiate fare, rassegnatevi: finirà. Quest’anno l’ho fatta per mia sorella il giorno del suo compleanno. La preparazione è semplice, basta

Cake ai mirtilli, limone e yogurt

“Voglia, voglia, voglia di dolce” “Ma la prova costume si avvicina” “In fondo però la dolcezza salverà il mondo” “Sì ma cerca di rimanere leggera” Dopo questo dibattito tra le

Mini cake ai mirtilli rossi, cioccolato e mandorle

La ricetta di queste mini tortine me l’ha regalata, con tanto di ingredienti, la mia dolce segretaria Giulia. Ed eccoli finalmente realizzati! Sono privi di uova e senza burro, solo

Breakfast smoothie

Questo frullato è perfetto per chi non ama far una colazione lunga e articolata, ma sente la necessità di partire con il giusto nutrimento per iniziare con energia e leggerezza

Smoothie antiinfiammatorio ai mirtilli e basilico

Una ricetta speciale, per il gusto sorprendente (si, si, avete capito bene, il basilico con i miertilli!!!!) e per le proprietà rinfrescanti, antiossidanti e per la ricchezza di sali minerali

Summer breakfast- iniziare bene col caldo

E’ proprio scoppiato il caldo, e sia che siate ancora (come me, sigh) in città, o che siate già al mare, spesso al mattino la classica colazione proprio non va

Torta allo yogurt , more e mirtilli

Voglia di un dolcino fresco,buono e sano ma siete a dieta? eccovi una proposta veloce, sana e  light (ho fatto il calcolo, sono meno di 170 kcal per porzione!) Oggi

Mueslie croccante homemade

Oggi facciamo the homemade granola : ehh?!? cosa?? mi direte voi, allora….avete presente quei golosissimi mueslie croccanti che ormai spopolano al supermercato? Ecco: la base è il sano vecchio mueslie con