Patate spadellate al curry
Un contorno veloce e buono, con un trucco per avere patate croccanti fuori e morbide dentro in 20 minuti. Il sapore del curry e la piccantezza di paprika e peperoncino
Cappuccino di carote al curry con mousse di caprino
Ecco una ricetta diversa, per presentazione e per gusto, ma davvero speciale. Vi dico solo che ha conquistato un dichiarato “non vegetariano” che di verdure poco voleva sapere! Si tratta
Crema di carote e lenticchie rosse al curry e finocchietto
Eccovi una ricetta interessante per una crema di verdure speciale e dal sapore orientaleggiante. La dolcezza delle carote , il sapore delle lenticchie rosse il gusto del curry e l’aroma
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