CUCINA PARADISO

Cous-cous al pesto con patate e fagiolini

In Liguria la pasta al pesto, secondo tradizione, si fa con patate e fagiolini. Il risultato è davvero super. Oggi ho voluto seguire questa formula vincente per condire il cous

Cous-cous arancia, olive, capperi e cipollotto

Volete un’idea fresca e buona per un cous cous buonissimo? eccovela! Le arance si sposano alla perfezione con cipollato olive e capperi e creano un condimento speciale. Tra l’altro è

Cous-cous peperoni e melagrana

Questa ricetta l’ho provata all’ Expo, nel padiglione della Turchia, mi è piaciuta tantissimo (oltre ad avermi rifocillato dopo le innumerevoli code!!!). Tornata a casa mi son detta: proviamo a

Cous-cous rosa con pisellini

Ecco come promesso la seconda ricettina veloce, bella e buona con la barbabietola. Qui semplicemente ho usato il succo della barbabietola,quello delle barbabietole già cotte che potete usare nella ricetta