Crema di carote e lenticchie rosse al curry e finocchietto
Eccovi una ricetta interessante per una crema di verdure speciale e dal sapore orientaleggiante. La dolcezza delle carote , il sapore delle lenticchie rosse il gusto del curry e l’aroma
Crema di carote all’arancia
Questa crema di carote è deliziosa, trovo che il profumo e il gusto dell’arancia si sposi a meraviglia e i due gusti si esaltino a vicenda. Visto che sia la
Ratatouille
Oggi se parliamo di ratatouille forse oggi come primo pensiero ci viene in mente il tenerissimo topino cuoco della Disney, come cambiano i tempi! , ma immagino che tutti sappiano
Torta meravigliosa spirale (zucchine, carote,fiori di zucca, crudo di Parma, robiola e gorgonzola)
OH, MY GOD!!!!!! Vi sfido a trovare una torta salata innanzitutto più bella, ma anche più buona, sana, appetitosa…. boh, non so voi, ma io la trovo eccezionale!!!!!! Con calma,
Millefoglie di verdure grigliate in gelatina di pomodorini
Avevo provato un aspic simile in un ristorante meraviglioso a Kostanz in Germania, e mi era piaciuto moltissimo, in realtà credo che lì la gelatina fosse di peperone, io invece
Vellutata di zucca e carota allo yogurt piccante
Come dice la mitica Fiammetta Fadda ci sono giornate in cui hai bisogno di comfort food, cioè un pasto avvolgente, che ti coccoli e ti rimetta in sesto dopo le
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