CUCINA PARADISO

Biscotti scheletro

Halloween is coming guys! Ecco a voi dei meravigliosi scheletrici di frolla al cacao decorati ad hoc con ghiaccia reale bianca e cioccolato! INGREDIENTI: 300 g di farina 00 150

Ciambella marmorizzata arancia e cacao

Oggi piove, comincia a far freddo… così, per coccolarmi ho deciso di fare questa ciambella profumatissima e golosa. E’ un dolce genuino e buono, ideale per colazione e merenda, il

Torta Africa… chocolate addicted only!

Questa torta è dedicata a chi ama il cioccolato più di sè stesso perchè sa di cioccolato nel modo più “cioccolatoso” che possiate immaginare! Tra l’altro non ha nè lievito

Salmone su crema di patate al cacao amaro e olio

Questo piatto è una mia creazione un pò azzardata ma davvero riuscita. Il salmone, cotto in semplicità alla piasta, si accompagna a una crema di patate e olio extra vergine,

Torta al caramello al burro salato

Se siete a dieta state lontani da questa pagina… vi sto per presentare una bomba di goduria dolce a cui non potrete rinunciare e vi toccherà espiare con 10 km

Torta black and white: guscio di frolla al cacao, panna cotta e ganache al fondente

Questa torta l’ho fatta per il compleanno del mio cognatino…. avevo fatto da poco la panna cotta e ho deciso di sperimentare usarla come ripieno di una torta cioccolatosa per

Cup-cakes cocco, cacao e mandorle…LOVE!

Questi cup-cakes vi faranno innamorare… a parte che sono bellissimi decorati con i cuoricini e i pirottini rossi, ma soprattutto sono buonissimi!!!! Li ho preparati per un giorno speciale e