CUCINA PARADISO

Albero di Natale di pan brioche ripieno

Merry Christmas! Ecco un lievitato super Natalizio: bellissimo, colorato e soprattutto buonissimo! E’ la ricetta praticamente del danubio salato, a cui ho dato la forma di un alberello di Natale.

Danubio salato

Il Danubio salato è una tipica preparazione napoletana, costituita da un soffice impasto di brioche salato, profumato al limone (esiste anche la versione con l’arancia) diviso in tante piccole palline,