CUCINA PARADISO

Le camille

Le camille erano una delle mie merendine preferite quando ero piccola, e mia mamma me le dava anche più volentieri rispetto alle altre perché hanno pochi e semplici ingredienti. Avete

Crema di carote all’arancia

Questa crema di carote è deliziosa, trovo che il profumo e il gusto dell’arancia si sposi a meraviglia e i due gusti si esaltino a vicenda. Visto che sia la

Ciambella marmorizzata arancia e cacao

Oggi piove, comincia a far freddo… così, per coccolarmi ho deciso di fare questa ciambella profumatissima e golosa. E’ un dolce genuino e buono, ideale per colazione e merenda, il

Plumcake allo yogurt greco, arancia e gocce di cioccolato

Questo plumcake l’ho fatto alle 5 del mattino dopo una notte quasi insonne, ad un certo punto mi sono stufata di stare a rigirarmi nel letto e mi sono alzata

Lemon and orange curd

Il curd , tipicamente a base di limone, ma anche di arance , ribes, pompelmi… è una meravigliosa crema inglese, usata per farcire crostate o torte lievitate. E’ a base

Come pelare a vivo un’agrume

Se ci viene richiesto di pelare a vivo un agrume non dobbiamo spaventarci, è più semplice del previsto e non serve impazzire a rimuovere a mano ogni pellicina (anche perchè

C-booster smoothie

….non so voi ma io sono uscita indenne dalla distruttiva influenza di quest’inverno, nonostante tutti, e davvero tutti, intorno a me siano stati a casa una settimana!!  Con la fine